Натуральна пробка може вступати в контакт вина з невеликою кількістю повітря, що сприятливо впливає на витримку високоякісного вина, але пробка також має фатальний недолік, тобто забруднення пробки. розрізняти. Імовірність забруднення пробки становить 0,7 відсотка -1,2 відсотка. Неправильне зберігання може легко призвести до надмірного окислення вина.
Якщо ви виберете відповідний матеріал підкладки для гвинтової кришки, ви зможете зберегти більше фруктових ароматів. Одне з найбільших задоволень від вживання вина – це його аромат. Гвинтові кришки добре закриваються, що дозволяє чудово зберегти фруктові та квіткові аромати вина. Для деяких вин (особливо білих), придатних для вживання на ранній стадії, переваги використання гвинтових кришок очевидні. Інструменти не потрібні, та й відкривати зручніше. Насправді гвинтова кришка має тривалий термін служби, і немає необхідності міняти пробку в процесі старіння. Не тільки вина з корковими пробками можуть витримуватися, але й вина, запечатані гвинтовими кришками, також можуть мати потенціал витримки.
